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森のバター。。

これ、なぁんだ?






avocado1

黒い物体。。


カパッ!

avocado2

アボカドでした。。(^_^.)

日本では買ったこと無かったけれど、こちらでは、山のように積まれて売っています。

以前青いのを買って、熟すまで置いておいたら、熟しすぎて傷んでしまいました。。(>_<)
どうも、食べ頃の見極めが難しいです。。

今回は、すぐ使おうと思って、熟した黒いのを買いました。
お店で触って、柔らかい物を・・・でも柔らかすぎない物をチョイス。
でも、実際割ってみるまで、大丈夫かどうか、ちょっと不安でした。。(^_^.)

さて、このアボカドは、どんなメニューになったのでしょうか??


うふふふ(*^_^*)♪

avocado3

マグロの漬け丼!

市場のお魚屋さんのマグロがとっても美味しそうだったので、「くださいな♪」と言ったら、

     bear トロと赤身とどっちがいい?

     白猫 もちろん!トロでお願いします!!!

オランダのマグロは、赤身もトロも同じお値段♪(*^_^*)
欧米人は赤身が好きなので、お店の人は、日本人にはトロを勧めてくれます♪


トロを、みりん+お醤油+お酒+ワサビに漬け込むこと一晩。
翌朝、みりんとお醤油を追加。。
食べる直前に、ゴマとゴマ油を少々。。

韓国のりと納豆を加えて、できあがり♪ ヽ(^o^)丿
(いつもは、大葉も入れるんだけど、あいにく品切れ。。(>_<))

なめことホウレンソウのお味噌汁、アサリの佃煮、お漬物で、週末の夕ご飯です。

日本だったら、こんなにいっぱい、トロなんて食べられないわ。。
アボカドもねっとりと、美味しゅうございました♪(*^_^*)


今、食べたい物。。

     サンマ。。(T_T)

今年は豊漁なんですってね。。


                           pome4


マグロの漬け丼!
おいしそうです~~~。
マグロのトロに納豆、アボカドもいっしょに・・・・・。
お写真を見ながら「私も食べたい・・・」とつぶやいてしまいましたよ(^^)

秋刀魚もいいですよね♪

Re: tulpさんへ

コメント、ありがとうございます(*^_^*)。

> マグロの漬け丼!
> おいしそうです~~~。

ありがとうございます(*^_^*)。
唯一の我が家の贅沢ですぅ。。(^_^.)

> マグロのトロに納豆、アボカドもいっしょに・・・・・。

日本だと、トロとアボカドが高級品ですけれど、オランダでは納豆が高級品ですね。。(^_^.)

> お写真を見ながら「私も食べたい・・・」とつぶやいてしまいましたよ(^^)

この写真は、私の分なのですが、旦那様はこの倍の量食べたんです!

> 秋刀魚もいいですよね♪

オランダに住んでいると、日本の旬の食べ物を忘れそうです。。
秋刀魚、美味しいですよね♪
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